Commune de Cormoz (01)

  

 

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La Fête des gaufres

Depuis plus de 50 ans, l'amicale des Sapeurs pompiers de Cormoz organise le dernier week-end de mars sur 2 jours la fabrication et la vente de gaufres bressanes, à emporter ou à déguster chaudes sur place, nature ou garnies de fromage fort, confitures, ...     Cliquez sur les images pour les agrandir

Tout commence par la préparation de la pâte (secret jalousement gardé par les cormoziens !!!)
Les moules garnis sont rapidement passés sur le feu de bois
Toute une équipe et la bonne humeur sont nécessaires pour un abondant et délicieux résultat
Le matin une tombola vous permet de gagner à tout coup
Les dames sont notamment chargées de réchauffer les gaufres et de les garnir de confiture ou "fromage fort" (à ne pas manquer si vous n'aviez jamais eu l'occasion de déguster)
La vente à emporter
Dégustation directe à l'extérieur,
Le service s'affaire avec le sourire dans la grande tente,
 

et en musique pour le plaisir de tous.

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 A l'année prochaine, dernier week-end de mars